Среднее дерево живет около 400 лет (в некоторых случаях 1000 лет) и может вырасти до 20 метров в высоту. Некоторые интересные факты о дубах включают
Занимательная информация
Существует более 500 видов дуба. Дубы устойчивы к резким перепадам температуры. Монгольские виды имеют красивую листву и часто высаживаются в аллеях и садах.
В северном полушарии насчитывается около 450 видов дубов, в южном — 50. Это растение предпочитает свет и тепло и растет на равнинах и невысоких горах. В тайге это дерево встречается очень редко.
Эти деревья бывают листопадными (теряют листву зимой) или вечнозелеными (сохраняют листву круглый год).
Они вырастают из желудей. Дикие кабаны любят есть желуди (домашние свиньи также могут есть желуди). Разрывание почвы копытами способствует росту этих деревьев.
У дубов желуди появляются на деревьях после 2-3 лет, в то время как в лесах желуди появляются после 4-8 лет.
Наиболее распространенным видом дуба в России и Украине является дуб черешчатый. Он имеет два вида — летний вид цветет в середине весны, а зимний дуб цветет в конце весны.
В деревне Стельмс (Зарасайский район, Литва) растут дубы, возраст которых составляет 1000-2000 лет.
Польза
Желуди используются для приготовления кофе. Их собирают с середины августа до начала октября. Если их собрать позже, они могут быть испорчены насекомыми. При раннем сборе желуди могут загнить.
Напитки из коричневых желудей содержат бета-каротин, крахмал и эфирные масла. Такие напитки полезны при хронических заболеваниях сердечно-сосудистой системы, расстройствах желудка и пищеварительной системы у человека.
Ягоды дуба обладают бактерицидными свойствами. Их используют при кашле, панкреатите и язве (необходимо проконсультироваться с врачом. Самолечение не допускается).
Некоторые ученые считают, что желуди впервые были использованы в пищу около 5000 лет назад, и в результате получился продукт, похожий на хлеб.
Желуди являются одним из видов древесных орехов. Их можно употреблять в пищу и готовить из них вкусные блюда. Они богаты витаминами группы В и углеводами. Они имеют низкое содержание жира и состоят почти исключительно из растительного белка. Однако они имеют горький вкус и не должны употребляться в сыром виде. Некоторые сорта также ядовиты при употреблении в сыром виде. Перед употреблением их следует подвергнуть термической обработке.
Кедровые орехи, которые растут вдоль побережья Средиземного моря, съедобны и имеют сладкий вкус. Сладкие желуди также растут в США и употреблялись в пищу коренными американцами.
В Алжире и Марокко желудевое масло так же популярно, как и оливковое.
Трюфели и трюфели (ceps) часто растут в дубовых рощах.
Применение
Некоторые виды дуба являются пробковыми деревьями. Они используются для изготовления пробок для бутылок.
Витражный дуб — одна из самых дорогих и прочных пород дерева. Он изготавливается из древесины, которая пролежала в воде десятилетия или столетия. После 400 лет пребывания в воде он приобретает нежный кремовый цвет, а после 1 000 лет пребывания в воде — более темный, почти черный оттенок.
В небольшой деревне Арвиль-Берефос в Нормандии, Франция, есть часовня, построенная внутри 800-летнего дуба. Высота дерева составляет 18 метров, а диаметр ствола — 10 метров.
Дуб используется на государственных гербах Татарстана и Азербайджана. Дуб также появляется на гербах и на гербах таких городов, как Тибирск (Чувашия), Лофт (Германия), Ланген (Германия), Дубно (Московская область, Россия) и Кандава (Латвия). Семес (Латвия), Медума (Латвия) и Мазозола (Латвия), а также в таких деревнях, как Бискайя (Испания) и Айхвальде (Бранденбург, Германия).
Дубовые деревья могут поглощать около 200 литров воды в день.
Из дуба делают бочки для засолки овощей (огурцов, помидоров, капусты) и грибов (например, для молочных пирогов).