Почти каждая область человеческой деятельности и жизнь каждого человека тесно связана с химическими веществами, такими как кислоты. Странно узнавать что-то новое и необычное для них. Есть несколько интересных предметов из кислоты.
Общее
Кислота была впервые определена немецким химиком Юстусом Либигом в 1778 году как вещество, содержащее водород, который может быть замещен металлами.
Содержание в растворе кислоты выражается величиной, называемой pH: если она выше 7, то состав кислотный; если ниже 7, то щелочной.
Уксусная
Кислоты могут встречаться как в жидкой, так и в твердой форме. Например, борная кислота известна как кристаллы. Ортофосфорная кислота, тальфовая и некоторые полипиковые кислоты также находятся в твердом состоянии. Однако карбонаты, сульфаты и малохлорные кислоты всегда находятся в растворе и в другом виде.
Происхождение всех кислот чаще всего было связано с уксусом, из-за небрежности виноделов. Это по праву можно считать фактом использования человеком древней кислоты — уксуса. Он дал этой группе химических веществ название «кислота» с латинским акцентом.
Уксусная кислота широко используется в кулинарии. Он используется в стиральных машинах и стиралках как отличное средство для удаления пятен. И как средство для лечения мышц.
Серная
Несомненно, серная кислота была открыта арабским ученым Джафаром аль-Суфи (Гебером), который писал о газах с кислотными свойствами в своих трудах, начиная с VIII века. Другие авторы отдают пальму первенства алхимику Джабиру ибн Хайяну; есть также свидетельства об открытии Абубекера аль-Рази в X веке. В любом случае выделяется серная кислота. Свой вклад в его исследование внес европейский алхимик Альберт Мангус или Альберт Великий, за которым в XIII веке последовал Валентин.
В России широкое производство серной кислоты, известной как «серное масло», было налажено во время правления Петра I. Понятно, что сырьем для производства является «купорос», то есть соль.
Серная кислота является неотъемлемой частью современного производства. Почти все вокруг нас имеет в производственном цикле этот уникальный продукт. Минеральные удобрения, одежда, обувь, красители, моющие средства, бумага — во всем этом используется большое количество серной кислоты. Он также используется в производстве редких металлов, таких как уран, иридий и цирконий.
На юге Италии, в провинции Катания на Сицилии, находится уникальный водный объект. Правильнее было бы назвать его лютней с серной кислотой. Другого такого чуда в мире не существует. Вокруг него нет растительности, нет живых организмов, и даже бактерии погибли от токсичных испарений этого жуткого места. Утверждается, что известная итальянская банда бросала туда тела своих жертв. Кроме того, серная кислота полностью растворяет все, что в ней находится.
Соляная
Соляная кислота была впервые открыта алхимиком XVI века, который, вероятно, получил ее путем нагревания смеси поваренной соли и железа или глины; в XVII веке Дж.Р. Глаубер начал производить ее из поваренной соли и серной кислоты. Этот метод используется и сегодня.
Агрессивный химикат, известный как «Императорская водка», представляет собой смесь двух кислот, соляной и азотной, в соотношении 3:1. Его способность растворять такие металлы, как платина и золото, дала смеси ее знаменитое название.
Желудок человека является «резервуаром» соляной кислоты, которая входит в состав желудочного сока. Поэтому его стенки постоянно обновляются, а все элементы внутри него полностью растворяются вплоть до металла.
Лимонная
Лимонная кислота содержится не только в лимонах, но и в плесени. И в основном применяется в пищевой промышленности, медицине, косметике, нефтедобыче и даже строительстве. Из лимонного тона получается 25 кг лимонной кислоты.
Ортофосфорная
Ортофосфорная кислота используется повсеместно — от производства продуктов питания до химических удобрений. Он является одним из ингредиентов всемирно известного напитка Coca-Cola.
Муравьиная
Антикислота названа так потому, что муравьи выделяют ее во время опасности, чтобы защитить себя от нападения и как средство предупреждения других муравьев.
Молочная
По запаху молочной кислоты комары и мухи находят источники пищи. Затем он выделяется теплокровными животными (включая человека) во время их жизнедеятельности.