Некоторые ракообразные считаются нежными, например, раки, крабы, креветки, омары и лангусты. Ученым известно более 70 000 видов членистоногих, от гигантских «морских пауков» до крошечных креветок. Эти животные занимают важное место в экосистеме планеты, и о них есть много интересного.
Пресноводные
Интересные элементы раков обитают в реках и пресноводных озерах. Гики выглядят как насекомые, но на самом деле являются ракообразными. Они не живут в воде, но выбирают влажные, темные помещения. Они питаются растительными остатками.
У раков и омаров, когда они теряют клешню, вырастает новая. Новые края могут быть меньше и менее развиты, но очень функциональны.
Самое маленькое ракообразное — лавр (так же называется один из распространенных видов дафний, рачок босомин). Из-за своего маленького размера (2-6 мм) их также называют водяными блохами. Их рацион состоит из бактерий и мелких водорослей. Они дышат через жабры на передних лапах. Геном этих маленьких ракообразных содержит на 5 000 генов больше, чем у человека.
Ракообразные поддерживают нематериальную воду, поскольку в их рационе присутствует мертвая рыба и другие органические остатки. Очистка этого остатка предотвращает рост вредных бактерий в воде, и обитатели водоема имеют меньше шансов заболеть.
Мидий едят в их раковинах, чтобы организм получал кальций — структурный материал раковины.
Цвет караванов в воде — зеленый, серый или синий. Красный цвет после кипячения объясняется тем, что при кипячении все красящие пигменты растворяются, оставляя только самый термостойкий красный цвет. Этот красный пигмент не образуется в процессе варки и постоянно присутствует в оболочке лодки. Он не заметен на фоне других цветов. Реки. К сожалению, часто применяются дикие барские методы приготовления раков, такие как варка живых караваев. В прошлом они считали, что раки и креветки не чувствуют боли в процессе. На самом деле это не так. Они действительно чувствуют боль, что подтверждают научные исследования. Возможно, этот факт изменит наше представление о том, как готовят ракообразных — раков и креветок.
Раки случайно переносят свои яйца под брюшком, которое называется хвостом. В гнезде может быть до 600 яиц, и с момента нереста до рождения малышей проходит около шести месяцев. После рождения молодые рачки остаются с матерью в течение двух недель на том же месте, где были яйца, и питаются пищевыми отходами матери. Возможно, мать намеренно оставила рачкам что-то на съедение, и это уже не объедки как таковые, а просто измельченный корм.
Раки будут уходить в свои норы и отступать обратно — так удобнее защищаться. Если они пойдут по дну озера, то упадут вниз головой. Раки также могут двигаться очень быстро, когда им это необходимо, например, во время охоты. Раки не так медлительны, как мы думаем.
Летом раки любят проводить время на мелководье, изредка выходя на берег, чтобы покормиться (обычно от них пахнет пометом). Зимой они живут в норах или под шипами и камнями.
Самые крупные экземпляры в России достигают 20 см в длину и 200 граммов в весе и живут до 20 лет. Самый крупный речной рак водится на острове Тасмания, достигая 60 см в длину и веса 600 граммов.
Морские
Интересные факты об океанах и ракообразных, которые в них живут. Рекордсменом среди ракообразных является морской паук, известный как «гигантский паук». Этот краб имеет клешни длиной до четырех метров.
В Черном море обитает 500 видов ракообразных. Самые известные — креветки и крабы. Их известность объясняется тем, что их ловят и употребляют в пищу. Это ценные белковые продукты, содержащие множество полезных микроэлементов. Мясо этих морских обитателей легко усваивается и поэтому считается едой.
Креветки могут быть очень большими — самым крупным представителем этого вида ракообразных является тигровая креветка. Его название происходит не от размера тела, а от полос на панцире. Самая крупная тигровая креветка достигает в длину почти 40 см (это рекордный размер особи; средний показатель — 30 см).
У крабов-отшельников нет панциря. Он ищет раковину без хозяина, в зависимости от ее размера. Когда дом становится для него слишком маленьким, он заменяет его на более просторный.
Омары могут жить очень долго (возможно, до 100 лет) и достигать значительных размеров (рекорд — 20 кг).
Самый крупный из всех крабов — гигантский японский краб. Его тело может достигать 30 сантиметров в диаметре, а ноги очень длинные — более метра.